- Salade Caprese met pesto dressing en basilicum
- Gerookte zalm met creme fraiche op een bedje fijn gesneden ijsbergsla
- Carpaccio met verse parmezaanse kaas
- Vitello tonnato met tonijnsaus en kappertjes
- Harricots verts salade met gegrilde paprika en zonnebloempitten
- Oceansalade met verse dille
- Prosciutto
Dit buffet is inclusief; tapenade, crostini’s, ciabatta’s en stokbrood
De prijs voor dit buffet is € 21,75 per persoon (minimaal 20 personen)
U kunt hier de volgende gerechten eventueel extra aan toevoegen;
- Zalmfilet met amandel in een warme witte wijnsaus € 3,50 p.p.
- Kiprollade met warme pesto-roomsaus € 3,50 p.p.
